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早餐就該這麼吃,口感清新不油膩,早飯認准它,吃完一天精神飽滿!

天氣很快步入了初夏, 空氣中開始彌漫著夏天的甜味, 吹來的風也變得熱烈起來。 這個時候人們總是覺得吃不下飯, 尤其是午飯和晚飯, 那這個時候早飯吃得好不好就非常關鍵了。

大家常說“一日之計在於晨”, 早飯吃得好, 一天都會精神飽滿。 兔兔家一般很重視早餐, 而且偏愛中式早餐, 偶爾也會嘗試一下西式早餐。 今天兔兔家的早餐仍然是非常普通的中式早餐, 牛奶+炒飯+水果的搭配恰到好處。

今天的主食是炒飯, 這款炒飯和以往的蛋炒飯有很大區別, 因為加入了很多味道清新的配料, 既能滿足一天的營養需求,

還能滿足顏值要求, 下面來看看吧!

【配料】

剩飯 / 雞蛋 / 黃瓜 / 胡蘿蔔 / 臘腸

大蒜 / 植物油 / 白胡椒粉 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 黃瓜胡蘿蔔切成塊備用, 這裡沒有切成小丁, 是因為大的看起來更加好看, 臘腸切好備用。

2. 鐵鍋熱油, 放入切好的生薑煸炒出香味, 倒入打散的雞蛋煸炒成形, 快速用筷子劃散。

3. 倒入切好的臘腸煸炒片刻, 臘腸不能炒制時間太長, 那樣容易讓臘腸的口感變得僵硬。

4. 將剩飯倒入鍋中, 加入少許水翻炒均勻, 加入水是為了更好的將米飯炒開, 只要一點點就可以了, 放多了炒飯容易太爛影響口感。

5. 倒入切好的胡蘿蔔和黃瓜, 早餐吃點胡蘿蔔和黃瓜, 營養豐富又口感清新, 非常不錯哦!

6. 出鍋前倒入適量食用鹽和雞精,

撒入適量白胡椒粉調味即可。

這樣的蛋炒飯兼顧顏值和口感, 是非常適合早上吃的主食哦, 搭配一杯牛奶和水果, 一天就能精神充沛得應對各種工作和難題, 大家趕快試試哦!

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