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玉米別再煮著吃,用牙籤把玉米粒串起來,大人孩子都愛吃

玉米是大家都比較喜歡吃的一種食物, 含豐富微量元素與粗纖維。 香甜可口又健康, 既能當主食又能當菜吃~我就超級喜歡吃玉米, 特別是炸過後的玉米, 是金黃酥脆的, 味道老香了, 今天跟大家分享一個玉米不一樣的做法, 你們肯定沒有試過, 就是用牙籤把玉米粒串起來炸, 一款好吃又好玩的零食, 粒粒金黃又香脆, 一起做起來吧。

【材料】:玉米粒 適量、白砂糖 3茶匙、澱粉 6茶匙、雞蛋 1個

【做法】:1、先用半碗溫水融化白糖, 水涼後倒入2茶匙澱粉, 敲入一個雞蛋攪拌均勻;

2、把玉米粒倒進碗內浸泡半個小時;

3、用牙籤把玉米粒穿起來;

4、剩下的澱粉倒在案板上, 把每一串玉米粒都在上面打個滾;

5、鍋內放入適量油, 把玉米串放進去炸;

6、炸到浮起來變金黃色就, 撈起控油後就可以開吃了;

【小提示】:最好用新鮮玉米, 嫌麻煩的可以用速凍玉米粒;

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