玉米是粗糧代餐大王， 它可膨脹後做爆米花， 還可粉碎後做玉米餅和玉米粥， 亦可煮湯， 帶茶喝。 今天我將依次介紹給大家！
1.玉米粥
用料:玉米麵、糖、水。
步驟:1.將玉米提前磨好做玉米麵， 當做煮粥的食材。
2.用勺子挖兩勺放進碗裡， 將水燒開， 給裝有玉米的碗裡盛入半碗， 用較大的勺子攪拌， 防止結塊。
3.然後將攪拌好的玉米坨倒入鍋中， （鍋內放入適當的水）， 加入兩勺白糖， 攪拌開來， 蓋住鍋蓋煮上20分鐘左右。
4.玉米粥出鍋， 盛入碗中， 香濃可口的玉米粥就做好了。
小貼士:1.水一定要煮沸。
2.在放入鍋中的玉米粉一定要勤快點去攪拌，
3.糖根據自己的喜好適當添放。
玉米餅
用料 :玉米麵， 雞蛋， 糖， 牛奶， 麵粉， 植物油。
步驟:1.將玉米麵和白麵放入一起攪拌均勻。
2.將雞蛋打爛放入碗中加入一袋純牛奶， 進行攪拌均勻。
3.將碗中的雞蛋和攪拌好的玉米麵摻和在一起， 適當加入一些水即可
， 看到麵糊剛好可以流動開即可。
4.給鍋中刷一層層植物油， 用中火燒開， 將粘稠的玉米粘稠物勻速倒入鍋中， 煎到金黃為止將玉米餅翻另一面煎到金黃一張玉米餅就做好了。
5.第二張， 第三張， 可以煎好幾張， 一張張味道香濃的煎餅就做好了， 可搭配自己喜歡的粥進行早餐和晚餐食用
小貼士:1.玉米麵用粗面即可， 口感更佳， 味道更濃。
2.翻餅時， 等到一面熟透了再翻，
每次做好孩子們都搶著吃
這兩種食物都是用玉米做成的， 它是一款百搭的早晚餐食用， 既營養有健康， 方便簡單， 你喜歡我給你介紹的這幾款嗎， 趕緊評論吧！