到了夏天， 總是覺得燥得慌， 總是想喝點湯水什麼的， 沒有湯總是覺得吃不下飯。 尤其是清淡一點的湯水， 喝起來清熱解暑， 非常開胃。 今天就分享一款簡單清淡的湯水， 這道湯在兔兔家裡出現的頻率很高， 每次都是光盆的。
這道菜其實就是紫菜蛋花湯多放了一樣東西， 至於是什麼， 下面來看看吧。
【配料】
紫菜 / 雞蛋 / 魚丸 / 植物油
香油 / 蔥花 / 食用鹽
【步驟】
1. 鍋中放入適量清水， 放入幾滴植物油， 放入超市買好的魚丸， 如果自己做魚丸， 就更加鮮美了。 但是兔兔不會做， 就買現成的了。
2. 紫菜提前用水泡開， 魚丸煮開後放入泡開的紫菜一起煮。
3. 倒入打好的雞蛋液， 倒入雞蛋液凝結之後迅速用筷子劃散。
4. 燒開後倒入2-3滴香油調味， 撒入適量食用鹽， 撒入一把蔥花調味， 盛出裝盤即可。
這樣的湯品最適合夏天喝了， 鮮美無比， 太好喝了， 兔兔家每次都是光碟的， 大家覺得這道湯怎麼樣？
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