對于很多人來說嗎， 夏天吃個烤生蠔和烤扇貝簡直太爽了， 味道也是超棒。 但是烤扇貝和烤生蠔其實也是挺貴的， 一般都是5到10元一個， 雖然沒有那么貴， 但是這玩意隨便吃吃就十幾個了啊。
其實在很多沿海地區， 扇貝和生蠔真的特別便宜， 20塊錢就能買上一大堆， 更便宜的是那種冷凍的， 十幾塊錢一斤扇貝肉， 一斤能做出百八十個烤扇貝。
大家想啊， 這些地攤上的烤扇貝基本上是不會有新鮮的， 畢竟扇貝還是需要放在水中養著才不會很快死掉， 死了很久的扇貝很快就臭了。 你們在這些燒烤攤上看到過水么？
其實大家吃的烤扇貝， 都是“組裝貨”， 就是商販準備好不干不凈的扇貝片， 然后放上一塊冷凍了不知道多長時間的扇貝肉， 然加上各種配料， 最后組裝制作而成。
我不知道大家對此怎么看， 反正小編是覺得， 我并不擔心， 畢竟貧窮限制了我的購買力， 我并沒有閑錢和意愿去吃這種不靠譜的烤扇貝。
其實大家在家里做也超級簡單的， 新鮮的扇貝， 然后各種調料， 關鍵是要有足夠多的蒜末， 然后放上粉絲和蒜末以及調料， 扔到烤箱里面烤一下就好了。