50歲大叔走街串巷賣“稀罕小吃”1.5元2個！路人見了都搶著買！美食遭遇心情的時候， 美食已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 也是一種場合。 場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 品味更多美食， 享受更多健康。 不管在哪個城市都存在著路邊小吃， 路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
圖中是小編這兩天在一個老小區的路邊發現的一種小吃， 記得小時候經常會見到走街串巷賣小吃的小商販，
看到老闆是一位50歲左右的大叔， 大叔背著一個竹子編的籃子， 籃子裡面裝滿了用一種葉子裝的小吃， 據老闆說這種小吃叫做“麥粑”外面使用的是梧桐樹葉， 大叔說之所以自己做的小吃這麼受歡迎， 主要是因為這小吃現在會做的人已經不多了， 許多年輕人都沒見過， 大叔說這是自己純手工製作的！
是當年收下來的新鮮的小麥， 磨成麵粉， 裡面加上適量的白麵， 然後放一些發酵份，
然後蒸鍋裡加入適量水， 燒開後放入蒸盤， 大火5分鐘（可以根據麵團的不同發酵程度來定， 看到麥粑膨脹起來了就是好了）， 關火悶3～5分鐘。 即可。 蒸好後拿出來晾涼就可以出攤賣了， 大叔說自己賣的小吃很實惠1.5元2個， 這也是生意好的原因之一， 小編買了幾個嘗了嘗， 咬下去很彈牙， 有小麥的香氣， 再配上梧桐葉的清香， 真的好吃， 怪不得路人見了都搶著買， 不貴又好吃， 而且很健康！不知道這樣的小吃你們會喜歡嗎？50歲大叔走街串巷賣“稀罕小吃”1.5元2個！路人見了都搶著買！