東北人， 熱情豪爽， 逢年過節， 接待賓朋的時候總是想把最好的都給親戚朋友。 我們東北講究牌面， 成天的山珍海味， 鮑參翅肚， 不如來東北領領略大口吃肉， 大碗喝酒！ 1、小雞燉蘑菇 這個必須有， 小雞必須是小笨雞（價值200+）， 蘑菇都是野生的榛蘑（100+）
2、砂鍋豆腐 前一天酒足飯飽， 第二天暈頭轉向， 必須來一頓砂鍋解解膩呀， 一份砂鍋， 再來一碗大米飯， 搭配一份壇肉， 之後的程式你們就知道了！ 俗稱香死你！
3、鍋包肉 一般南方的同學， 都會嫌棄大東北的飯菜， 但是對這道菜還是非常喜歡的， 無論大人小孩， 我們真是老少皆宜啊！鍋包肉，
4、殺豬菜 無論你是南方還是北方的， 中國的還是外國的， 只要你是東北人的好兄弟， 你就必須得吃頓殺豬菜， 你要是不吃， 就是瞧不起我們大東北。 殺豬菜， 豬是現殺的， 都是農村的笨豬肉， 裡面有自家醃制的酸菜， 血腸， 拆骨肉等等。 總之就是豬身上的好肉都在這鍋裡， 火候到了沾點蒜泥。 真是太美好了！
5、大血腸 不用說， 和殺豬菜是一個套系的。 蒸熟後沾蒜泥吃！味道相當霸道了！