提到一日三餐， 那可是非常重要的， 是每個人都必須要吃的。 在三餐當中， 早餐是最重要的一餐， 你甚至可以少吃點晚餐， 但是早餐是必須要吃的。 因為早上是最可以吸收營養的時間段， 吃的越多， 吸收的就越多， 對于小孩來說， 那得吃， 這樣身體才能長的好。
說到早餐， 大家肯定會選擇吃粥配小菜， 還有就是會吃豆漿油條和包子。 小巫最喜歡吃的早餐就是包子了， 而且包子的種類還不少， 皮薄餡多的最棒， 不管是在外面還是家里都能自己制作、但是很多人自己做包子都會遇到一個問題， 那就是做不出那種皮薄餡多的感覺。
小巫原本是如此， 但是聽過了一位廚師分享做包子的經驗以后， 小巫現在做的包子都是皮薄餡多的。 要做包子之前， 要準備的肯定是包子皮了， 想要把包子皮做的晶瑩剔透， 和面是非常重要的。 跟平常做的方式一樣， 也是面粉加水， 然后揉成面團， 而且面團不能弄的太硬， 稍微軟點就行。
接下來就需要把面團放到保鮮膜里面密封起來， 然后經過一段時間的發酵就行了。 發酵的過程就可以先準備餡料了， 餡料的食材有粉絲、胡蘿卜、蝦仁和雞蛋， 先是把粉絲在溫水里面浸泡， 接著就是打上三個雞蛋攪拌。 雞蛋好了就可以放鍋里煎， 煎完打碎之后就可以切菠菜和胡蘿卜了。
然后就可以把浸泡好了的食材放在旁邊備用，
把這些餡料和調味料攪拌在一起之后就可以包包子了。 把餡料全部放在包子皮里面包起來之后， 就可以去蒸了。 蒸的時候要刷上一層油， 這樣才能不粘鍋， 可以起到潤滑的作用， 最后制作出來的包子才可以變得晶瑩剔透。 不知道你們覺得這樣的做法簡單嗎？