對于很多吃貨來說， 每天最開心的事情就是吃各種美食了。 相信每一個吃貨心中都有一個宏大的夢想， 那就嘗遍天下的美食。 每當哪里新開了一家餐廳， 吃貨也會叫上幾個要好的朋友一起去品嘗。 而吃貨眼中的美食只講究味道好吃， 對于美食的做法等一點都不會了解到。
小編以前的夢想就是當一名廚師， 能給心愛的人做上一餐美食是非常幸福的一件事。 但廚師也是一個非常艱苦的行業， 幾乎一年365天之中都沒有休息。 而且客人對于廚師做出來的美食， 好吃的也就多吃一點， 不好吃的甚至還會去投訴，
細心的人也會發現這個問題， 為什么每個廚師的頭上都要帶一定白色的高帽， 這里面有什么講究呢？其實廚師的高帽是用來區分廚師品級的， 一般帽子越高的廚師， 在廚房里面的職業也會更高。 而帽子低一點的廚師， 大多都是廚房里面剛來的學徒， 這也是為了讓廚師能在廚房里面區分開來。
當然還有最重要的一點， 那就是衛生這一方面了。 帶上帽子的廚師， 在炒菜的過程中頭發不會掉到菜里面， 而且流汗的時候， 汗水也會被帽子給吸收進去， 這樣做出來的美食也更加衛生健康。 不過也不是所有的廚師都是帶高帽的， 像日本的廚師就比較特別。
日本的廚師很少會帶帽子的，