兒子去外婆家里了， 因此晚上家里只有我們夫妻倆吃飯。 孩子不在家吃飯就很簡單了， 更何況夫妻倆都說要減肥呢。 今天的晚餐的三道菜： 香菇炒素雞、蒜香豆豉虎皮椒和老干媽炒包菜， 雖然都是素菜， 但營養不打折。 下班趕回家20分鐘完成了， 吃完了正好去健身房鍛煉去。 這三菜成本只用10元錢， 老公夸我說真會持家。
【香菇炒素雞】 原料： 香菇 素雞 紅椒 制作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入香菇片進去翻炒； 3. 翻炒幾下后加入素雞片進去翻炒； 4. 加入適量的生抽； 5. 加入適量的蠔油進去翻炒； 6. 加入適量的鹽翻炒均勻； 7. 最后加入紅椒片進去翻炒； 8. 盛入盤中，
【蒜香豆豉虎皮椒】 原料： 青椒 蒜 豆豉 制作：1.準備好原材料； 2. 燒熱鍋， 放入青椒進去小火慢慢煎； 3. 用鍋鏟按壓青椒； 4.直至煎到青椒表面起了虎皮； 5. 加入蒜片進去翻炒； 6. 加入豆豉進去翻炒； 7. 加入適量的生抽； 8. 最后加入鹽翻炒均勻即可。
【老干媽炒包菜】 原料： 包菜 老干媽豆豉醬 制作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入蒜末爆香； 3. 加入老干媽豆豉醬翻炒均勻； 4 加入包菜葉進去翻炒； 5. 最后加入適量的鹽翻炒均勻； 6. 盛入盤中。