中國的美食文化非常深邃博大， 各地都有特色的各種美食。 不過說到食材的獲取， 那當然需要來到富含自然氣息的農村地區了， 這里的食材是最接近大自然的原汁原味。 所以不僅是國人， 就連老外也是十分向往的。 小黑最近就看到了以為老外來到中國， 拜訪了當地的達人， 嘗試捕魚和做魚的事情。
一開始， 為了能夠獲得做魚的材料， 農村大哥就帶著老外一起出海捕魚， 這次捕魚用的不是普通的漁網， 而是使用用豬血蒸過的漁網來捕魚， 據大哥說， 這是他們村里流傳下來的古法， 這種方法可以更好的吸引到魚，
大哥教導老外如何撒網和捕魚的技巧， 就開始了實操。 老外也是有模有樣的照著大哥的囑咐開始撒網捕魚。 下網大概半小時， 大哥就說可以收網了， 不過老外覺得還太早了， 不太可能有魚。 但是， 當網拉上來后， 老外還是被打臉了， 這次下網后一共撈出了4條魚， 2條鯉魚和2條鯽魚， 老外也因此對這個古法表示佩服。
接著就是開始料理酸菜魚了。 老外在大哥的指導下， 開始嘗試自己動手做酸菜魚。 首先就是處理魚肉， 處理晚吃后將魚整條放進油鍋里面煎， 煎到兩面金黃色后， 加點調料調味， 然后倒入一大碗水， 再加配料和其他調味料， 開始煮。
最后就是加上蔥蒜等， 大火收汁， 一道農家家常菜的酸菜魚就做好了。 老外看著自己的成果非常高興， 最后和大哥一家人一起吃晚餐， 大哥對于老外做的酸菜魚給予了很高的評價， 老外也倍感高興。 老外一天經歷了獲取食材的辛勞， 到烹飪料理后的喜悅， 不知道大家又是否有相同的經歷呢？