上周去日本旅游， 一個人吃一個5斤重的“蛤蚌”， 結賬時蒙圈了！ 日本的海鮮總是讓人流連忘返， 吃一口就停不下來， 可能是因為靠海的原因， 因此他們的海鮮總是有很多花樣， 這次去日本旅游就點了一個我從來沒有吃過的海鮮， 就是這種“蛤蚌”
看起來殼非常后， 非常大， 總共有5斤， 老板兩只手才把它從水里撈出來， 用刀劃了很久才把它打開， 看到里面的肉后， 才知道原來機會一大半的重量都在殼上面， 肉其實并不多
老板把肉用清水沖洗干凈后， 用刀切成薄片， 老板的刀工也是非常棒的， 他在切的時候，
最后切好后的蛤蚌肉又裝進它的殼里， 下面還墊了一些粉絲， 老板用的是一只像船一樣的木盤子裝的， 整個看起來非常上檔次
近距離看這種蛤蚌肉非常嫩， 一看就知道吃起來應該是脆脆的感覺
來一塊， 蘸點生抽和芥末， 口感超贊啊， 不過不得不說5斤重的東西， 最后能吃的肉太少了， 不到20分鐘就全被我吃光啦， 結賬時卻蒙圈了， 這次可是大手筆啊， 這樣一份海鮮3133日元， 折合人民幣188元， 真是心痛啊！