相信大家在家里肯定都會擺弄著自己弄點還吃的, 小K我也是經常自己在廚房弄來弄去, 擺弄吃的。 不過, 有個小K不管怎么弄都弄不好的料理, 那就是蛋包飯了。 也不是蛋包飯難做, 而是要用蛋包住整個飯, 因為不知道里面的竅門, 所以一直弄得不好。
不過呢, 最近小K就找到了方法啦, 方法其實很簡單, 雖然可能達不到整個包的效果, 不過也算是能夠很好的包住整份炒飯了, 而且這個方法就簡單易學, 只需要3分鐘就能搞定了。
首先就是, 先把飯炒好了, 放在一個圓形的容器里, 再把飯給倒放在盤子上。
待到雞蛋煎到金花色之后, 就可以出鍋啦。 然后就是把雞蛋整個放在炒飯上面, 這時候, 剛才旋轉的作用就體現出來了, 等到這個放好后, 抽開筷子, 整個雞蛋就很好的覆蓋在炒飯上面了, 這樣一道完美的蛋炒飯就完成啦!
不, 等等, 還差最后一步, 那就是澆上醬料, 才能算是完成了。 對于醬料的話, 可以根據個人口味使用, 可以是番茄醬, 沙拉也行, 小K我比較喜歡番茄醬呢。
這就是今天小K介紹的一道超級簡單的蛋料理,