在國內吃貨看來, 豬內臟不僅美味而且還是一種很有營養的食物, 大部分的中國人都是喜歡吃豬內臟的, 但是在歐美人看來豬內臟就是一種不能吃的食物, 所以幾乎沒有一個外國朋友是喜歡吃豬內臟的。 他們從來都不吃豬內臟, 即使是來到中國也是不吃這種食物的。
相信很多人都不知道原因吧, 可能有的朋友會猜到這外國朋友是嫌棄豬內臟的食物是比較臟。 其實只要是在清洗的時候洗干凈就可以做出很美味的食物來, 但對于他們來說是有這么幾個原因的。 首先就是因為國外的住豬肉價格比較便宜,
就算是外國朋友喜歡吃豬肉的話也是會將內臟給丟掉的, 他們不知道的是這豬內臟其實是有很好的營養價值的。 其次呢, 就是因為外國朋友在做美食的時候一般都是用煎的或是用煮的, 所以一些去腥的調味料就比較少, 這樣一來要是吃內臟的話就沒有什么調味料是可以去腥的。
還有一點就是他們覺得這豬內臟是一些比較臟的部位, 就算是清洗的再干凈的話也是多多少少有些細菌或是病毒。 所以那邊的朋友幾乎是不吃豬內臟的, 但是在國內就不一樣了。 國內市場上越是重要的內臟就越值錢, 而且大家也都知道這些豬內臟是非常有營養的。
不管是炒著吃還是燉湯都是一種相當滋補身體的美食, 所以在國內市場上豬內臟的價格都是比較貴的。 其實這就是不同國家之前的飲食差異了, 對于這樣的飲食差異你們有什么看法呢?