帶皮羊腿之前已經簡單的鹵制過了, 再在爐子上烤制, 刷醬
最后剔骨, 把肉切成小塊, 上桌
這一份200人民幣, 感覺比國內還有些貴
看這肉, 層次明顯, 特別是皮, Q彈
用帶有清香的葉子卷著, 再蘸些醬吃, 味道繞口三日
吃完一半, 另外一半再煮火鍋吃, 一腿兩吃, 這種吃法, 確實讓人很享受這個過程
火鍋煮過之后的羊肉, 更加香嫩, 讓我都覺得越南美食也是很不錯的
帶皮羊腿之前已經簡單的鹵制過了, 再在爐子上烤制, 刷醬
最后剔骨, 把肉切成小塊, 上桌
這一份200人民幣, 感覺比國內還有些貴
看這肉, 層次明顯, 特別是皮, Q彈
用帶有清香的葉子卷著, 再蘸些醬吃, 味道繞口三日
吃完一半, 另外一半再煮火鍋吃, 一腿兩吃, 這種吃法, 確實讓人很享受這個過程
火鍋煮過之后的羊肉, 更加香嫩, 讓我都覺得越南美食也是很不錯的