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越南200块钱的烤羊腿,一半吃,一半再煮火锅,很巴适

帶皮羊腿之前已經簡單的鹵制過了, 再在爐子上烤制, 刷醬

最后剔骨, 把肉切成小塊, 上桌

這一份200人民幣, 感覺比國內還有些貴

看這肉, 層次明顯, 特別是皮, Q彈

用帶有清香的葉子卷著, 再蘸些醬吃, 味道繞口三日

吃完一半, 另外一半再煮火鍋吃, 一腿兩吃, 這種吃法, 確實讓人很享受這個過程

火鍋煮過之后的羊肉, 更加香嫩, 讓我都覺得越南美食也是很不錯的

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