雞腿飯, 一個雞蛋, 一個烤雞腿, 還有些蔬菜
相比較我們這邊鹵制的雞腿飯, 這些現烤的雞腿, 確實更有味道
脫骨的雞腿烤制的顏色完美, 里面又不失肉汁
雞蛋都是這種辦熟的, 還是這種吃著香
白切鴨, 做法和我們國家的白切雞是一樣的, 只是味道更偏咸一些, 沒有澆鹵汁
鴨血粥, 是帶有咸味的
鴨血會用其他的調料拌一下, 因為煮的時間長了, 中間出現了氣孔, 有些硬, 不如我們這邊的鴨血, 做的嫩滑
雞腿飯, 一個雞蛋, 一個烤雞腿, 還有些蔬菜
相比較我們這邊鹵制的雞腿飯, 這些現烤的雞腿, 確實更有味道
脫骨的雞腿烤制的顏色完美, 里面又不失肉汁
雞蛋都是這種辦熟的, 還是這種吃著香
白切鴨, 做法和我們國家的白切雞是一樣的, 只是味道更偏咸一些, 沒有澆鹵汁
鴨血粥, 是帶有咸味的
鴨血會用其他的調料拌一下, 因為煮的時間長了, 中間出現了氣孔, 有些硬, 不如我們這邊的鴨血, 做的嫩滑