蜂巢俗稱蜂窩， 是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾， 有蜂巢和蜂蜜兩部分組成， 蜂巢有對慢性病改善和康復的作用， 能促進造血和肝細胞再生， 有很好的藥用價值， 今天帶大家看一下蜂巢的制作方法， 先將芭蕉葉用清水沖洗干凈， 然后再蜂巢上散上佐料， 讓蜂巢的兩面都蘸上佐料， 讓佐料充分浸入蜂巢中.
這種佐料看起來有點像糖， 因為白白的， 但蜂巢已經足夠甜了， 這樣不會齁到嗎？糖尿病患者還是不要嘗試了， 將處理好的蜂巢放在芭蕉葉中包好， 咋看起來像不像一只超大的粽子， 他們用石頭架起燒烤架，
燒制一會后， 我們先來看看他成什么樣子了？蜂巢的蜜呈白色， 在火的燒制下咕嘟咕嘟的， 這可是蜜熟了啊， 有點像米餅的感覺， 偏黃色系的食物看起來真是很有食欲。 這塊蜂巢這么完整， 足足有3斤重， 絕對是很難得的東西。
這就是烤后的蜂巢， 為什么中間還有一點偏紫， 我也不是很明白， 有誰知道嗎？白點密密麻麻， 有密集恐懼癥的人可不要一直盯著看， 嘗起來應該甜甜的， 糯糯的， 怎么樣， 想試一下嗎？