說起米其林, 都會覺得是很高大上的感覺, 但是米其林也會給小吃評選星級, 目前最便宜的米其林1星, 是新加坡一家賣油雞飯的小餐館, 這個餐館可生意天天是火爆的不行
米其林能夠給小吃頒獎, 可以看出, 這位做油雞飯的老板確實不一般, 整個餐廳的環境, 到制作的味道, 肯定是要達到很高標準的, 老板背后辛勤的努力, 和堅持, 能有幾個人看到。 看這油雞顏色多么漂亮。
搭配的是米飯, 還有些花生米, 能把簡單的油雞飯做成米其林1星, 真的是個傳奇。 在被評星之前, 一天就可以賣100多只油雞, 更不用說被評上星級之后了
餐廳還有一份叉燒面, 和油雞飯一樣, 一直是顧客的最愛
看這爽彈的面條, 看著就能覺的很有嚼勁
老板并沒有因為被評上米其林星級之后, 而漲價, 還是跟以前一樣的價格, 一位專注于做美食的人, 沒有把利益看的那么重, 真正配的上米其林星級