金针菇吃法很多、这样吃更过瘾、想放多少肉自己说了算

本期菜譜：肉末金針菇

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肉末100克

金針菇100克

紅尖椒2根

姜末3克

生抽3勺

洗干凈的金針菇切掉根部

撕成小把

小鍋中加入清水

水開后放入金針菇

綽燙熟后撈出瀝干水分

然后擺入盤中

熱鍋倒油

放入姜末

炒出香味后放入肉末

肉末炒散加入生抽

放入鹽和紅辣椒

翻炒一會

使肉末表面金黃就可以關火了

成品

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味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

謝謝您的支持和理解