每個人的一天之中最不可缺少的就是吃了， 不同地方的人所喜歡吃的食物也是不一樣的。 像中國人喜歡吃一些米飯， 而大多數外國人卻喜歡吃一些牛肉， 而且他們都會把牛肉給制作成牛排。 剛開始進入中國還有很多人不能理解， 但隨著時代的發展， 很多人也接受了這樣一種美食。
現在街邊也開了很多西餐廳， 各種外國人吃的美食都能吃到。 不過這些西餐廳為了更加符合中國人的口味， 也在食物的制作過程中進行改變。 很多雖然是叫牛排， 但口味卻跟外國人吃的不一樣。 我們大多都是把牛排放到鐵板上面煎數的，
像這家法國餐廳的紅酒牛排一樣， 很多人在看到這些牛排的樣子， 都以為是廚師烤糊了。 但其實這才是紅酒牛排的特點， 表面之所以有點焦紅的感覺就是以為里面下了紅酒。 而且把表面都煎到焦黃色， 能把牛肉里面的湯汁牢牢的鎖在里面， 吃起來味道也會更鮮甜。
只見廚師拿起牛排后就放在砧板上面， 就在廚師切開的一瞬間， 小編終于知道什么是頂級牛排了。 不得不說這塊牛排真是太松軟了， 刀子切下去都有一種快要爛了的感覺， 而且牛排里面的汁水就留了出來。 不知道這些是牛排沒熟的血水還是紅酒， 應該只有品嘗過的人才知道。
隨后廚師還把沒有切好的牛排拿起來，