大盤雞是西北名菜， 雞肉， 土豆燉制而成， 吃完還要來份手工面， 那滋味真是美， 吃過的人都知道。
這家的大盤雞39一盤， 兩人的量。 盤子里很少見到雞骨頭雞架什么的， 都是大塊雞肉， 肉眼看得到。
加了辣椒醬的大盤雞色澤紅亮， 看著就勾人食欲。 土豆綿軟細膩， 吸飽了雞肉的濃郁湯汁吃著比肉香。 還有木耳， 玉米一些小配菜。
涼菜十元一份， 可以拼也可以單點。 遺憾的是皮辣紅賣光了， 西紅柿尖椒， 洋蔥拌成的皮辣紅， 最配大盤雞， 清爽又解膩。
對于我來說吃大盤雞， 雞肉是配角， 手工拌面才是真正的主角！
手工面是贈送的， 只要吃雞就送兩份面， 等于花39元就能吃一份大盤雞， 還有兩盤面， 這價格低到讓人懷疑， 老板賺錢不？小面館里的手工面都賣十元一碗了啊。
扯面厚薄均勻， 爽滑筋道， 吸飽了大盤雞的濃郁湯汁， 面條變得超級入味， 飯量大增， 二盤面很快光盤。 只想說味道不錯， 價格太實惠。