要說玉米, 相信大家都有吃過, 不過大家吃玉米的方式一般都是煮著吃或者是掰下來之后炒著吃, 不過最近卻看到我們家附近的一個大娘, 將玉米做出了新花樣, 這種方法, 可就不是那么多人能欣賞得來的了, 而且這道美食, 一份就能賣8塊錢!
第一次看到大娘賣的這個食物的時候, 還以為是類似于魔法雞塊一類的小零食呢, 后面嘗試過了才知道, 原來這東西和肉一點邊都挨不上。
大娘說, 這個東西是用玉米做成的, 首先是要把玉米全部打成玉米汁, 然后加上糖均勻的進行攪拌, 攪拌好了之后加上一些面粉,
大娘說, 要做這種玉米粑粑, 其實要求一點也不高, 但是必須要玉米的質量好, 要是玉米不好吃的話, 那么做出來的粑粑也就不好吃, 大娘的這個玉米, 都是從老家自己的地里種出來的。
別看這只是一個小零食, 因為好吃又新鮮, 大娘的生意每天都很不錯, 大娘的玉米粑粑都是現炸現賣, 吃起來酥脆又新鮮, 雖然8塊錢的價格不便宜, 但是吃過的人都說值!