最近, M仔在網上看到一段視頻, 是以為韓國女主播在直播吃腌扇貝, 而且還是一大碗的, 分量巨大, 因為是腌制的, 所以看起來紅彤彤的, 應該是非常辣的那種。
不過對于這位主播來說, 這分量只是小意思, 她馬不停蹄的一個接一個的吃起來, 途中也吐槽了一下, 吃了這么多, 還是有很多的感覺, 感覺有點吃不完, 不過說罷還是繼續吃了起來。 期間吃的是一個津津有味, 看的M仔我口水直流, 還有就是主播顏值也不錯。
說道主播吃的扇貝, 相信住在海邊的人不會陌生, 不過大多時候能吃到的時候都不多,
扇貝的制作方式就M仔見過的, 除了蒸之外就是烤了。 烤扇貝的時候, 一般都是在海邊燒烤, 最常見。 就是直接把扇貝放在烤爐上, 加上一點佐料, 一般都是蒜蓉, 蔥之類的, 撒上調味料這些之后, 烘烤到熟, 就可以享用了, 雖然簡單, 但是確實非常好吃。
另外一種蒸扇貝, 則是在扇貝上加上蒜蓉, 辣椒, 豆粉, 調味料等, 之后放入蒸籠里面蒸熟, 就可以享用了, 味道是非常鮮美的, 而且因為佐料的配合, 更有一種很好的甜味。
蒸扇貝可以說是是M仔我最喜歡的一類扇貝吃法了,