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这样做的“鸡肉”才叫带劲,不蒸不煮30分钟搞定,满山飘香太馋人!

這樣吃“雞肉”才叫帶勁, 不蒸不煮30分鐘搞定, 滿山飄香太饞人! 一說到雞肉, 大家都知道是非常受歡迎的一種肉食, 不管是快餐店還是小吃街, 總能看到雞肉的身影, 炸雞排, 雞肉漢堡, 炸雞腿, 炸雞翅等等, 雞肉也是非常有營養的一種肉食, 很多人都會喝雞湯補身子, 但是現在真正的土雞不多了, 市場上很多都是速成雞, 兩三個月就出籠的那種, 味道不正宗

今天我們來看看國外的雞肉是怎么做的吧, 男子最近喜歡上了野外生活, 每天都把家里的食物拿到山上烹飪, 今天他從家里逮了一只土雞, 中午準備大吃一頓,

圖中的他正在燒水燙雞去雞毛

處理干凈后的雞肉, 撒上一些鹽, 小米辣腌制10分鐘

在砂鍋底層鋪上一層甘蔗, 還放了一些油, 放甘蔗是為了避免雞肉糊鍋, 還有就是這樣做出來的雞肉有一股甘蔗的清香

底層配料放好后把整只腌制好的雞放上面, 整個砂鍋已經塞滿了, 蓋上蓋子, 現在開始小火烹飪

30分鐘左右, 我們可以看到雞肉已經熟了, 有些肉已經變得焦黃, 看起來味道真不多

現在可以開飯了, 首先來一個雞腿, 大口啃真帶勁, 看看都覺得超過癮!

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