隨著時代的發展， 現在很多人一到放假的時候就喜歡出去旅遊放鬆。 說到旅遊， 最近有一個被抖音刷爆的網紅城市， 不知道大家知不知道是哪個城市呢？其實這個城市就是歷史文化底蘊很濃厚西安了， 不過說西安肯定有很多人想到的就是摔碗酒和兵馬俑， 但是其實西安還有一種小吃是很受歡迎的。
這種小吃就是鏡糕了， 雖然在西安街頭有很多的小販在賣鏡糕， 但是唯獨有一個老人的鏡糕攤生意非常的火爆， 在前一段時間幾乎刷爆了很多人的朋友圈， 而這個賣鏡糕的大爺也因此被人們稱為“鏡糕男神”。
而且大爺的鏡糕價格也是非常便宜的， 至今只賣1.5元一個， 而其他的鏡糕店已經賣到5塊錢一個了， 所以很多人都喜歡去買大爺的鏡糕。 雖然現在市面上的鏡糕口味非常多， 但是大爺常年賣的鏡糕口味就只有兩種， 分別是玫瑰糖味和八寶糖味的。
還有大爺的鏡糕是所以大眾的歡迎， 主要還是因為大爺的鏡糕都是自己手工做的， 沒有添加任何的香精添加劑， 都是用上好的江米磨成米粉， 然後在放到鏡糕的模具裡面去蒸熟的， 最後再加上八寶糖， 裹上糖粉和花生粉的就可以吃了， 看起來賣相也是很不錯的。
最後用竹簽把鏡糕插起來就可以吃了，