中國是一個美食豐富的國家， 擁有數不盡的美食， 在眾多的美食當中， 有一種食物也深得人們的喜歡， 這種美食就是麵條， 中國人對於麵條的喜愛是說不出的， 可能跟飲食習慣有關係吧， 麵條是大多數人都喜歡吃的。
中國的麵條做法還是很豐富的， 有炒麵、湯麵、打鹵麵、炸醬麵， 每一種吃著都特別美味， 喜歡吃麵條的人應該都聽說過中國的蘭州拉麵吧？蘭州拉麵在中國很多城市都能看見， 不過在蘭州本地卻找不到蘭州拉麵。
還記得前幾年到處都能看見蘭州拉麵的身影， 而且說到麵條大家都會想到蘭州拉麵，
可以說蘭州拉麵一下子從之前的爆滿， 現在卻變得無人問津了， 這是怎麼回事呢？很多人都說現在蘭州拉麵做的越來越不正宗了， 味道跟早些年相比也差了很多， 可能是名聲打出去了所以就開始糊弄顧客了？
不過也有人表示， 現在街邊的麵館越來越多了， 除了蘭州拉麵又興起了很多家麵館， 先不說蘭州拉麵的味道， 蘭州拉麵裡的牛肉麵只有少的可憐的兩片牛肉， 十幾塊錢一碗牛肉麵， 牛肉卻薄的跟紙一樣， 誰還願意去？
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