今天下了點小雨, 還真是涼快, 不熱了就犯饞, 小兒子一放學就嚷著要吃肉, 想著來點好做又快手的吧, 今兒雞翅的做法要比可樂雞翅好吃, 並且還更健康, 深受全家的喜愛。
雞翅一上桌, 兒子直接上手抓, 老公直笑, 這饞貓, 今兒看你能吃幾個?5個夠不?小兒子直說不夠, 這幾個還不夠塞牙縫的呢!好傢伙, 這戰鬥力, 男孩子就是能吃, 一轉身十個吃個精光, 直喊香, 飯都沒吃, 吃了一肚子雞翅。
今兒的雞翅我用了紅燒的做法, 非常簡單哦, 看一遍就會, 趕緊做給家人吃哦!
【紅燒雞翅】
主料:
雞翅:10個
輔料:
蔥3段, 薑末適量 ,
做法:
1.備好食材, 將雞翅兩面改刀, 冷水入鍋大火燒開, 撇去浮沫撈出備用
2.起鍋燒油, 放入蔥、薑、大料、幹辣椒、桂皮、冰糖三塊、紅燒醬油炒香(不能吃辣的把辣椒省略不放)
3.放入雞翅翻炒至上色, 加入熱水, 水沒過雞翅放入鹽, 雞精和料酒燉至10-15分鐘(要點是用熱水, 更鮮嫩)
雞精可以省略)
4.最後收汁即可盛出
有沒有流口水, 真香啊, 做法也簡單, 是不是看一遍就會了?趕緊做給家人吃哦!
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