要說起夏天什麼水果最受歡迎, 西瓜一定是最多的, 大熱天的來上這麼幾塊水靈靈的西瓜, 有解暑有解渴真是舒服。
可是西瓜不像其他的水果, 比如蘋果、火龍果這類的, 依次可以吃完, 西瓜對於很多朋友來說, 依次能吃上幾塊就已經很撐了, 可是一次吃不完的西瓜會怎麼辦?直接放在冰箱?又擔心太涼, 再吃的時候腸胃受不了, 下面就叫你一個不需要冰箱也能保持西瓜新鮮不壞的方法:
需要工具:保鮮膜、一盆涼水
步驟方法:
第一步, 用保鮮膜把西瓜包起來, 尤其是西瓜的切面, 一定包嚴, 避免與空氣長時間接觸,
第二步:把用保鮮膜包好的西瓜放進水盆裡, 水到西瓜的三分之二多一點的位置就可以, 這樣保存就可以了, 至少2天是沒有問題;
再給大家辟個謠:傳說保鮮膜保存西瓜會滋生細菌
其實這個說法是錯誤的, 也誤導了很多人, 其實西瓜在切開8小時候, 用不用保鮮膜都已經有細菌了, 而且細菌滋生和繁殖的速度也是不完全受保鮮膜的影響, 主要是看西瓜切開這段時間受污染的程度, 還有就是在整個過程中所接觸的東西, 包括刀、砧板、袋子等等都是影響因素, 任何一個環節都可以是細菌產生的根源;
夏天吃西瓜有哪些要注意的呢?
首先要注意的就是切開很久(超過24小時)的西瓜不宜食用,
第二, 忌吃冰鎮西瓜, 西天天氣很熱, 冰鎮的西瓜會刺激腸胃, 而且冷熱差異也會對牙齒造成影響, 所以腸胃不好或者體寒的朋友最好不要吃冰鎮的西瓜, 很容易導致消化不良、胃腸抵抗力下降, 嚴重還會引起腹脹、腹瀉等症狀發生;
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