西瓜凍
圖文 | 美女天天
原料：
西瓜汁1400ml、白糖30g、白涼粉70g。
1. 食材備好。
2. 西瓜榨汁過濾一下。
3. 西瓜汁裡加入白涼粉。
4. 加上白糖調勻。
5. 放火上邊煮邊攪拌。
6. 燒開離火晾涼。
7. 把晾涼後的西瓜汁倒入西瓜皮裡冷藏定型即可。
8. 做好的。
9. 像西瓜一樣切成塊吃。
西瓜果凍
圖文 | 一溪月
原料：
西瓜汁250g、白涼粉10g。
1. 小西瓜一個， 一分為二。
2. 挖去果肉， 果肉榨成汁。
3. 過濾好的西瓜汁250g。
4. 10g白涼粉。
5. 白涼粉放西瓜汁中， 小火加熱。
6. 邊攪至沸騰， 關火。
7. 盛至西瓜皮容器中。
8. 一會兒就凝固啦。 切成一牙一牙的， 裝盤。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
小竅門：
西瓜很甜， 我沒有另外加糖。