俄羅斯世界盃在如火如荼的舉辦著， 對於廣大球迷來說， 晚上吃點東西看世界盃， 肯定是最享受的一件事。 特別是在夏季清亮的午後。 吃一份正宗的俄羅斯菜， 看俄羅斯世界盃， 才地道。 今天給大家說說俄羅斯在中國最普遍的菜， 羅宋湯。
羅宋湯其實是俄羅斯當地的紅菜湯， 開始上海的文人， 帶著些上海語調的人， 把這種俄羅斯（Russia）， 音譯成了“羅宋”， 羅宋湯也因此而來。
紅菜是一種有潔癖的植物， 紅菜生長的地方， 第二年絕對不會再有別的紅菜生產， 而是會換一塊新的土地， 不知道這是不是喜新厭舊。
羅宋湯是靠紅菜染色的， 裡面必不可少的是一塊大的牛肉， 這對於喜愛吃肉的俄羅斯人來說， 有這麼一碗羅宋湯， 再配著大麵包， 生活足以， 羅宋湯是俄羅斯家庭溫馨， 在外遊子對家懷念的一種寄託。
所以看著俄羅斯世界盃， 吃著大麵包， 就著羅宋湯， 頓時有了戰鬥的欲望， 通宵看球更是一點不累， 球迷朋友們還等什麼， 今晚上就體驗一下吧