本期菜譜：土豆燒雞翅
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雞翅4個
土豆2個
薑片4片
幹辣椒4個
花椒1克
老抽1勺
鹽3克
土豆去皮切成塊
放入清水中防止氧化
洗乾淨的雞翅兩面劃幾刀
熱鍋倒油
放入雞翅
煎至兩面金黃時放入辣椒、薑和花椒
炒香後放入土豆
繼續翻炒幾分鐘
加入清水
蓋上鍋蓋大火燒開
水開後放入鹽、老抽
翻拌均勻後
蓋上鍋蓋燜煮15分鐘
最後大火收汁就可以出鍋了
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了