水果在我們日常中生活的作用是非常重要的， 它可以給我們人體提供多種維生素， 所以多吃水果對我們是非常有好處的。 每年到了這個季節， 雖然天氣會非常熱， 但是我們卻可以吃到很多種水果， 很多水果都是這個季節成熟的， 而且這個季節來吃是最好吃最當季。
說到這季節的當季水果， 可能很多人會想到西瓜、荔枝還有龍眼這3種水果， 基本每年夏天的時候這3種水果就會開始出現在市面上， 尤其是西瓜， 每年西天必備的。 不過有一種水果卻很容易被的大家忽略， 它也是在夏天成熟的， 而且每年也只有這段時間才可以吃到，
現在這個季節正是楊梅上市的季節， 南方的一些地方估計已經上市很長時間了， 而北方估計還沒上市吧。 這種水果吃起來十分的甜， 而且營養價值還非常高， 有“水果霸王”的美稱， 營養更是跟我們“水果之王”的榴槤並駕齊驅， 不過對於這種水果， 每個地方的食用方法都不一樣。
由於楊梅沒有外皮， 非常容易受到一些病菌和昆蟲的沾染， 所以一般我們買回去食用之前都會把它泡在水裡面， 然後還要在水裡面加入一些鹽， 浸泡一些時間就可以食用了。 而南方地區的吃法就比較奇葩了， 浸泡鹽水之後又喜歡蘸著醬油一起吃， 這樣的鹹鹹甜甜的味道不知道會是什麼樣子的。
而南方人就非常喜歡這樣的吃法， 以前就聽一位南方朋友講過， 他們吃水果之前都喜歡蘸醬油， 尤其是吃楊梅和鳳梨就更要蘸醬油了， 因為這樣吃起來會更好吃。 這楊梅除了直接食用以外， 還可以用來加工成楊梅幹、楊梅醬和蜜餞等等， 這個季節如果還不吃楊梅的話， 估計錯過了就只能等到下一年了。 不知道大家都是怎麼吃楊梅的？