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一道因恨而创造出来的美食,据说与奸臣秦桧有关,在吃的时候一定要了解它背后的故事!

大家都知道中國一個歷史十分悠久的國家, 如今很多大家吃的特色美食都是從古流傳至今的, 小編就給大家介紹一道有故事的傳統美食!

這是一道杭州民間十分傳統的一道特色美食, 每家每戶都會製作這道美食, 而且這道的美食不僅好吃, 而且背後的故事也非常有意思, 據說是當年有人因恨而做的一道美食, 所以在吃這道美食的時候, 一定要瞭解它背後的故事, 這樣吃起來才會有別樣的感覺。

這道杭州特色美食其實就是——蔥包燴, 是與南宋奸臣秦檜有關的一道美食, 當年嶽飛被殺害的時候,

所有百姓和將軍都非常痛心疾首, 後來杭州一位面店師傅實在是氣不過, 於是化憤怒為食物, 將麵粉搓捏成秦檜夫妻的樣子, 然後放在油鍋中壓烤, 就像把秦檜放進油鍋一樣, 不斷的壓烤, 以泄心頭之恨。

沒想到這種麵食一直流傳至今, 成為了杭州特色美食蔥包燴, 而且如今它的製作方法也非常的簡單, 就是用油條和小蔥裹在面餅裡, 然後在鍋中烤制兩面金黃, 最後搭配甜麵醬或辣醬一起吃, 確實是非常好吃。

不知道大家有沒有吃過這種蔥包燴?想吃的不妨親自去品嘗一下!

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