第五位:東北涼菜——五彩大拉皮, 五種蔬菜切成絲, 配上東北特色的拉皮, 然後調味涼拌, 營養豐富, 清涼爽口, 絕對是夏天最美的涼菜之一;
第四位:東北皮凍, 這是東北涼菜的代表之一, 用豬肉皮熬制, 含有十分豐富的膠原蛋白, Q彈爽口, 夏天吃起來更是爽彈勁道, 對女士還有養顏嫩膚的功效;
第三位:殺豬菜, 這也是東北最具代表性的一道大菜, 很多國內到東北旅遊的朋友必吃菜目;
第二位:酸菜燉白肉, 濃濃的東北炕頭風, 最有畫面感的一道菜, 小時候燉酸菜燉上一大鍋的白肉, 然後全家圍坐在炕桌旁邊,
第一位:鍋包肉, 最開始本應叫做“鍋爆肉”, 據說是因為外國友人的發音不准, 被叫成了鍋包肉, 而它當年就是為了接待外賓開發出來的新菜品, 迎合了西方人的口味, 同時有用中國的特色烹飪技術, 口感、味道兼具色澤, 稱為外國人最喜歡的東北菜, 毫不意外;