最近天天吃燒烤， 都吃膩了， 正好這兩天下雨， 空氣轉涼， 去吃個火鍋也是不錯的選擇， 紀念下我逝去的冬天。
鮮毛肚， 處理的很乾淨， 在鍋裡只算三秒， 是最脆嫩的時候。 千萬別煮過了， 過了就咬不動了。
鮮黃喉， 就是喜歡這種脆脆的感覺。
肥羊卷， 稍微煮一下， 入口既化， 煮化的羊油給火鍋更增加了特有的香氣。
鴨血， 看著顏色就知道有多鮮嫩， 到嘴裡不用吃， 自己就會往肚子裡面滑
蝦滑， 勁道有嚼勁。
雪花肥牛， 也是主要在於原料新鮮， 吃著就是嫩
新鮮腰片， 在場的男士， 都強烈要求點這個。 這一頓飯不帶酒水花了500，