本期菜譜：鵪鶉蛋小丸子
喜歡我的視頻或是圖文、劃到末尾點個贊吧
評論、轉發也不錯哦
肉餡100克
鵪鶉蛋10個
薑末6克
鹽3克
胡椒粉1克
蕃茄醬2勺
澱粉1勺
生抽1勺
肉餡中加入鹽、白胡椒粉
澱粉、生抽
攪拌均勻
加入薑末攪拌均勻
備用
煮熟的鵪鶉蛋去掉皮
放入清水中
洗掉鵪鶉蛋皮渣渣
取一點肉餡
用肉餡把鵪鶉蛋包起來團成丸子
團好的小丸子放入燒開水的鍋中
蒸10分鐘
小碗中放入蕃茄醬、白糖、澱粉
清水、攪拌均勻
熱鍋倒油
放入剛才調好的番茄汁
燒開即可
燒好的番茄汁澆在蒸好的丸子上
成品
喜歡我的圖文或是視頻就關注一下吧
別忘記分享給你的朋友
讓他們也一起學習哦
味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
也不一定非要按照我的做法來
謝謝您的支持和理解
據說關注我的都變帥變美了