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外婆做帶有肉香的花卷,非常的好吃,從此再也不願意去外面吃早餐了

前段時間身體不好, 老爸老媽又去外地工作了, 然後就剩下我一個人, 身體差的孩子就是很可憐, 這不, 還是鄉下的外婆, 丟下了家裡的農活兒過來照顧我, 以前出去上班都是自己在外面買吃的, 現在外婆過來了, 連早餐都有的吃了。

其實外婆做的早餐也不屬於那種很特色的早餐, 就是一般的花卷, 但是外婆的花卷不是一般的花卷, 而是一種帶著肉香的花香, 非常的好吃, 不過做起來就相對步驟多一點了。

要做花卷首先自然就是和麵, 面活好了之後放置在一邊發酵一下, 然後就開始做一點肉餡兒,

不需要很多, 和一般做餃子包子這樣的肉餡兒其實是差不多的。

之後將麵團切成一個一個的小劑子, 然後擀製成一張一張的小面塊, 刷上一點油, 然後放進去一點花椒粉, 鋪平, 之後放一些肉沫進去, 也不需要太多, 但是需要用刷子將它鋪平在面皮上。

完事兒之後就可以將花卷卷起來了, 然後用刀切成一坨一坨的, 之後找來一根筷子, 做出花卷的造型, 撒上一層蔥花, 然後放置到蒸鍋中去蒸就可以了。

這種帶有肉香的花卷, 真是非常的好吃, 味道一級棒, 覺得從此再也不願意去外面吃早餐了!

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