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大叔做的烤羊特別好吃,之後才知道,原來和羊肚子裡的蔬菜有關係

很多人冬天的時候都會去吃烤羊, 因為這個東西不僅滋補, 還能暖身, 不過我們附近卻有一個大叔, 相當的奇葩, 不管是冬天夏天, 他們家的烤羊生意從來沒有間斷過, 不過說來也是奇怪, 大叔家的烤羊生意, 夏天也是特別的好。

很多人在吃了大叔家的烤羊之後都會說, 大叔做的烤羊真的是一絕, 特別的好吃, 我也去吃過, 貌似味道真的和一般的烤羊不怎麼一樣, 一開始不知道, 後來親自看了大叔烤羊之後才知道, 原來這一切都和羊肚子裡的蔬菜有關係。

一般烤羊的時候都會把羊肚子裡面的內臟給取出來的,

大叔這個操作也是一樣的, 只不過其他的商家取出內臟就可以了, 但是大叔還會將裡面放上一些東西, 就是關鍵了, 一些蔬菜。

這個蔬菜的樣子很特別, 應該是事先精緻調配好的, 一節一節的, 後來問過了大叔才知道, 原來這個是自家醃制的醬辣椒, 有了這個東西, 就可以讓羊肉在烤制的過程中更入味, 更香。

之後的烤制手法就和一般的烤羊差不多了, 真沒想到, 原來烤羊肉可以做的那麼多好吃, 和醬汁佐料沒有太大的關係, 居然和羊肚子裡面的這個蔬菜有這麼大的關係!

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