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今天給兒子做的黃金蘿蔔玉米粒,沒讓他吃過癮,鬧著還讓我再做

主料: 玉米半根; 輔料: 胡蘿蔔1根, 豌豆2兩, 雞蛋2個, 油適量, 鹽適量, 醬油適量;

配方: 胡蘿蔔切粒玉米剝出顆粒。

豌豆洗乾淨。

鍋燒熱加入油。

油燒開後加入蘿蔔粒和豌豆翻炒。 待蘿蔔粒和豌豆炒6分熟的時候, 加入玉米粒。

蘿蔔豌豆玉米炒至8分熟的時候, 加入適量鹽翻炒一下打入雞蛋。

雞蛋打入後必須要快速翻炒, 這樣雞蛋能很好的包裹住蘿蔔和玉米粒, 炒至雞蛋熟, 就可以再添加少少的醬油, 翻一翻便大功告成啦。

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