米飯是中國人一直以來都不能缺少的美食， 從糙米到大米， 現在農村人都把小米當做主食在吃， 這些米都是在國內很常見的， 營養都很豐富。 而在國外還有一種米飯是連土豪都難追求的， 只有貴族家庭才吃得起的。
這些看起來很是陌生的米飯在外國被稱為是冰湖松針米， 對於它的吃法也是只有外國人才知道。 第一眼看到的人都不敢去吃， 主要是從外觀看根本不吸引到大家喜愛， 比起平時吃到的大米有很大的不同， 這種一斤可以買10斤大米。
它的長度也是所有米裡面最長的， 曾經有人去測量過這種至少在10釐米多長，
這種冰湖松針米其實也是很有名氣的， 特別是有人對這樣的美食更為口感， 對於這裡面更多美食的口感很多人也是覺得喜歡吃， 用這種米去炒成的飯吃起來營養更為豐富， 裡面包含到的不僅僅是蛋白質， 其實還有氨基酸等營養元素。
被吃貨譽為是穀物中的“魚子醬”能吃到這種米的人不是家境很好就是貴族人家， 國內現在還是很少看到這種米， 但是在外國卻一直都在吃， 煮好的冰湖松針米裡面的白色， 這樣帶殼的米飯還真是第一次見，