吃好每天三頓飯
所有健康營養問題這裡都有答案
摘要
早晨讓孩子在上學的路上邊走邊吃早餐， 這種做法加重腸胃道負擔， 長期下去影響孩子的身體健康。
有些家長早晨來不及給孩子做早餐， 就在街邊的早餐攤匆匆買些早點， 讓孩子在上學路上一邊走一邊吃。 這種做法對孩子的健康會帶來不良影響。
首先， 早晨剛起床， 孩子的胃腸道可能還沒有完全“睡醒”， 邊走邊吃相當於通過“跑步”促使它“睡醒”。 這種“醒”是倉促的， 腸胃道還沒有為早餐做好準備， 卻又不得不開始應付， 這時腸胃道就會很累，
其次， 邊走邊吃的過程一定是匆匆忙忙的， 根本沒有時間充分咀嚼， 吃一口就趕緊咽下去， 狼吞虎嚥， 來不及讓食物在口腔裡咀嚼， 來不及讓它跟消化液融合， 所以造成胃腸道負擔進一步加重。
再次， 邊走邊吃使得胃腸道與外界相通， 外面的涼空氣全隨著食物進到肚子裡。 所以有些朋友吃完東西， 肚子裡沒覺得有食物的味道， 只感覺涼嗖嗖的， 有時候還會“冰火兩重天”， 又涼又熱。
而且， 孩子在街上走， 一定會有汽車尾氣， 相當於就著汽車尾氣吃早點， 長期下去對孩子的健康帶來很多隱患。
北京協和醫院臨床營養科
于康教授
“吃好每天三頓飯”是著名臨床營養學家、北京協和醫院臨床營養科于康教授主持的權威健康科普平臺，