對寧海人來說
夏天離不開的
除了空調、wifi、西瓜之外
就要數冰冰涼的冷飲了
熱了、渴了來一杯
不想吃飯來一杯
下午茶時間來一杯
眼下西店雙山等地的冷飲
陸續上線!
今年夏天
就靠這些美食續命了!
/ 夏天的夜宵
從下午吃到深夜 /
@櫻花story
南門的夜宵攤於至今也點歷史了, 早幾年前我就在壩後的許家村住過一段時間。 鼎盛時期, 幾乎村裡每戶人家都出攤。
過去多年, 現在還堅持出攤的所剩無幾, 好在彼此還能認出。
by@櫻花story
一般下午3點左右就開始準備各種食材了, 一家人分工明確, 有條不紊。
/ 關於味道 /
這些夜宵攤講真不一定都好吃。 可是, 人有的時候就是這樣, 越是差評如潮、越是被罵得爹媽不認識的電影, 不是越是忍不住要去看嘛。 當然, 對於土著更多是吃一種氣氛和情懷。
/ 關於吃食 /
飲品大概有冰鎮自製綠豆湯、紅豆湯、繽紛果肉和木蓮凍等。
為了拍這張圖, 記得當時我、王尼瑪和嘉玲特地開了個房...
木蓮凍用漏勺舀幾片木蓮凍到廣口的啤酒杯裡, 倒進冰的薄荷白糖水, 味道跟以前路邊小攤並無二致。
水果杯也是朋友圈裡的主角, 攤主會隨機地把果粒, 舀進杯子裡, 水果杯味道稀鬆, 喝的是冰冰甜甜的夏日感吧。
冷飲和小食既能填飽肚子, 又省去夏日開火做飯的燥熱。 一杯冷飲, 幾疊涼菜, 談笑吹水之間, 一天的疲憊也就拋之腦後。
推杯置懷間, 將這座城市的喜怒哀樂都收進了漫長的深夜裡。
■圖 | Jezoar、蘑菇
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