壓力鍋燉排骨
豬肉是日常生活的主要副食品， 具有補虛強身， 滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。 凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者， 皆可用之作營養滋補之品。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可作為食補良品。
【材料】排骨800g、胡蘿蔔一根、玉米一根、燉排骨料一包、雙匯香腸2根、食鹽、薑三片、小蔥3根
【工具】鵝媽媽壓力鍋
【做法】
1、準備好所有食材， 將食材洗乾淨， 用特百惠片刀將胡蘿蔔、香腸切片， 將蔥切小段， 將玉米切段；
2、排骨用特百惠片刀切成塊狀， 泡去血水後撈出瀝幹水分；
3、在鵝媽媽高壓鍋中倒入排骨、排骨料、蔥、胡蘿蔔、香腸、玉米，
4、蓋上高壓鍋蓋燉， 大火煮至壓力閥上汽到兩道杠， 立即轉小火燜煮10-15分鐘， 即可熄火；
5、出鍋前撒上蔥花， 美味營養， 簡單易學的燉排骨就完成了；
鵝媽媽316壓力鍋， 6.5升容量， 配備蒸碗蒸碟蒸架套組， 只需短短十幾分鐘， 就可以一次做出一菜一湯一飯， 超級簡單方便， 省時省力！
鵝媽媽壓力鍋的優良性能：
1.316醫療級不銹鋼， 耐酸堿， 更安全
2.保留香味的閥裝置， 完美呈現菜肴的色、香、味
3.獨特鎖溫加熱設計。 有效縮短烹飪時間， 節能環保
4.全自動鍋蓋封閉裝置， 全方位保障， 安全使用
5.多重過壓指示儀， 快速識別鍋內壓力， 按需調節， 更省心
6.簡明的壓力指示儀， 傳熱均勻快速， 長時間保溫，
7.鍋體內測注水刻度線標識， 方便操作