高品質的食材, 突出食物本身原汁原味的做法是新榮記的特色之一, 被很多老饕評為京城最地道的台州美食。 家燒做法的野生大黃魚、肉質鮮甜白嫩的脆帶魚、台州空運而來的鹵豆腐都是這裡的招牌。
特色美食
黃金脆帶魚
肉質鮮嫩細膩, 輕輕一吸魚肉就在口中化開了, 鹹鮮的味道唇齒留香, 太好吃了。
東海野生大黃魚
時令魚品做的菜, 魚肉質新鮮嫩滑, 入口回香。
脆皮乳鴿
脆皮乳鴿色澤紅潤, 外焦裡嫩汁水多, 淡淡的香料味沒有將乳鴿自香的味道壓住, 反而是超級的輔助, 整體集合的很到位。
農家鹽鹵豆腐煲
每桌必點, 豆腐的口感很不錯, 調味也是很鮮。
煲仔飯
餡料豐富, 小土豆軟糯, 筍條嫩, 臘肉丁的豐富油脂裹著每一粒米飯, 特別美味。
地址:西城區金融大街11號洲際酒店B1樓
乘車路線:乘坐地鐵2號線到阜成門站下車
暢遊西城
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