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寧波美食攻略,吃小龍蝦怎樣才爽?當然是自助暢食嘍!

本期美食探店達人

微博:@被遺忘的皇帝--王莽

在雅戈爾體育場北, 是這麼一個社區MALL——天倫商業廣場, 而在廣場西側, 則有那麼一棟獨立建築, 是以其氣勢頗大的奢華門面造型, 而吸引了諸多顧客的眼球。

很少有商家能將洗浴、商務、休閒、餐飲四者和諧糅合呈現, 而在天倫貴賓匯卻是得到最好的詮釋。

而此次, 做為一個吃貨, 我最關注餐飲, 理所當然將目光放在了位於其4樓的Grand Restaurant。

夜色漸濃, 華燈亮起, 宛若螺紋般的巨型奢華門面, 我沒有選擇左側的自動扶梯, 而是選擇步步高的步行模式, 逐步逐步向上, 進入“大嘴”內部,

通過旋轉大門, 進入富麗堂皇的大堂, 然後在前臺領取了手牌後, 在服務員引導下, 右行坐電梯上至四樓, 電梯門開, 就有服務員將我帶至Grand Restaurant, 刷手牌後, 邀請入內, 全程服務員不做作, 很周道。

餐廳就餐空間很大, 沙發位、卡座具備, 裝修透著西洋風, 畢竟是走有西餐路線的自助餐嘛!

環顧了一圈, 發現其在中西式菜品、外地及本地食材都有顧及, 很全面的能照顧到多方面的食客需求, 贊一個。

比如:

刺身方面有琵琶蝦、大蛤蜊、扇貝、蟶子、八爪魚、三文魚、北極甜蝦、醋鯖魚……

水果準備了哈密瓜、蘋果、西瓜、橘子、香蕉、火龍果、香梨……

而西式的壽司、手握、蛋撻、蛋糕、羊排跟中式的炒飯、炒麵、紅棗糕, 共譜了一曲和諧的主食歡樂頌。

相信,

喜歡甜品霜淇淋的小夥伴都知道Glacio這個品牌吧, 臻選波旁香草、比利時焦糖餅乾、綠茶等六種口味在等著你喲!

此外, 當然少不了阿拉寧波喜歡的馬蹄、鹹菜炒烏賊、腳骨筍、敲扁土豆等本土菜品。

如此多自助美食當前, 差點使我忘了此行主要目的……

要說當下最流行的美食, 必屬小龍蝦了, 眾所周知, 岳陽洞庭湖和揚州的邵伯湖、南昌鄱陽湖、濟寧微山湖都是優質的小龍蝦產地, 餐廳選用的就是洞庭湖清水小龍蝦。

《五代史平話•周史》:“凡兵在乎精, 不在乎多。 ”

雖然市面上小龍蝦的口味形形色色, 多不勝數, 而這裡卻只有蒜泥、清蒸、油燜和秘制四款, 而其實這四款卻是最能體現小龍蝦美味的代表性做法。

蒜泥的濃郁不沖、清蒸的新鮮Q彈、油燜的微甜紅潤、秘制的鹹香入味,

無不令我大快朵頤, 約莫二斤滿滿一盆瞬間吃了個乾乾淨淨。

吃自助就是爽!吃小龍蝦自助更是爽上爽!

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