每當深夜降臨， 就格外地想吃一碗熱乎乎的日本拉麵。
一定要濃濃的湯底， 勁道的麵條。 還有要流出來的金黃色糖心蛋， 搭配叉燒、海苔。 這種連湯帶水的飽腹感， 獨自享用的自由。 感覺很棒~
拉麵湯底是提取豬骨、雞骨等肉類以及昆布、木魚花的湯汁， 再結合到一起的雙重湯底。 面是較為豐滿且有嚼勁的自家制面， 配菜叉燒肉則是使用了國產豬肩肉， 多種美味相結合， 每一碗拉麵都能呈現出別具一格的自家風味。
麵條口感柔滑， 偏軟。 溏心蛋很一般， 但豬肩肉讓人眼前一亮。 肉選的很好， 油脂分佈均勻，
一幻北海道拉麵， 能治癒你的絕不是深夜食堂裡的老壇酸菜面,而是純正的一幻北海道拉麵， 濃郁的湯汁混合這勁道的拉麵， 勁道的拉麵上鋪著辣椒、紫菜、叉燒和豆芽， 入口先是濃濃的醇香， 然後舌頭會漸漸感到一絲辣意， 但決不會讓人辣到流下眼淚， 滿口都是辣爽的味道。
豆皮油豆腐， 咬勁十足的烏冬面。 泡開之後， 豆腐會吸收鮮美的湯汁吃起來超級鮮美， 對於喜愛清爽口感湯汁的人來說， 這款會一吃就上癮。 搭配了厚實多汁又口感鬆軟的一大片油豆腐， 使用了QQ彈牙的粗烏龍面，
日本進口的一款充滿濃郁北海風味的拉麵， 湯底營養豐富， 維生素含量高， 優質面質做的拉麵， 口感順滑細膩。 拉麵採用組合裝， 呈現出迷人的味道， 給味蕾帶來無上的感受。
品嘗到濃郁留香的湯底、勁道彈牙的麵條和美味爽口的配料。 把傳統的日本美食文化與卓越的品質帶回中國， 讓每一個中國人都能品味到中國拉麵歷史悠久的精髓。