五花肉燉蘿蔔
材料：五花肉， 白蘿蔔， 蔥， 薑， 香蔥， 醬油， 白糖， 桂皮， 大料。
做法：
1.將五花肉切成塊， 白蘿蔔切滾刀塊備用。
2.將白蘿蔔過開水焯燙後取出， 鍋中倒入油， 將桂皮、大料煸香後放入五花肉， 不斷煸炒至肉上色， 調入醬油、白糖， 沖少許開水， 小火燉20分鐘， 加入白蘿蔔炒勻， 出鍋撒上香蔥末即可。
芹菜木耳炒肉絲
材料：芹菜1棵、木耳2朵、豬肉1小塊、胡蘿蔔小半個、青紅椒各1個、薑、蔥、胡椒粉、醋、鹽、醬油、料酒各適量
做法
1、芹菜、胡蘿蔔、青紅椒各切成絲， 木耳水泡後撕小塊備用。
2、豬肉洗淨切絲， 放醬油、料酒醃一下。
3、鍋加油燒6成熱時，
4、加點料酒入味後， 隨即倒入芹菜、木耳、胡蘿蔔、紅椒絲， 加點鹽翻炒。
5、最後參加胡椒粉、醋炒幾下出鍋。
紫蘇煎黃瓜
做法
1、 黃瓜兩根切成厚片， 紫蘇適量， 將紫蘇葉切成絲， 蒜蓉、辣椒粉各適量；
2、 鍋燒熱， 加少量的油光鍋後倒入黃瓜， 用筷子將黃瓜扒平， 轉動鍋子， 多次翻面， 將黃瓜煎軟、煎香， 黃瓜煎好後， 盛出備用；
3、鍋裡去少量的油， 倒入蒜蓉， 加少量的水， 中小火將蒜蓉炒香， 蒜蓉炒香後將蒜蓉拔向鍋邊， 傾斜鍋子， 加入適量的油轉大火燒紅， 倒入打濕的辣椒粉， 酥香， 酥香的辣椒只有香味， 辣味盡失， 酥香後和蒜蓉一起炒均。
4、轉小火， 倒入黃瓜， 加適量的鹽、雞精和水， 轉大火翻炒均勻， 加入紫蘇， 大火翻炒至紫蘇變色變軟，
酥肉燉粉條
材料: 五花肉、粉條、雞蛋、麵粉、香菜、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少許鹽
做法：
1、選肉切肉， 韓式烤肉用的精品五花肉
2、將切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少許鹽醃制30分鐘
3、麵粉加水和糊， 打入雞蛋攪拌均勻， 醃好的肉掛糊
4、入七成熱油內炸制， 金黃色的肉片撈出
5、油盛出， 鍋中加蔥薑爆香， 炸好的酥肉入鍋， 加適量的水燒開
6、粉條沖洗乾淨， 加入粉條， 小火燉40分鐘至肉酥爛， 出鍋前加適量鹽和少許香菜。
7、成了， 配米飯絕佳。