生姜是較常用的調味料， 具備除腥去濕氣的功效， 各種菜肴離不了它， 但是一次性買多了放家中應當怎樣保存， 如何做才可以增加保存時長， 大伙兒要認識清楚。
方法一， 提前準備一碗冷水， 撒進3勺量的食鹽， 攪拌均勻后把生姜裝進去清理整潔， 把表面的泥沙和污漬消除， 清理完后， 將其存放在蔭涼通風區域晾曬去除表面水分后， 用保鮮袋包裝下去。 保鮮袋能將其與外部防護， 避免被氧化， 食鹽水能消滅表面的病菌， 放到陰涼的地方能冷藏一個月。
方法二， 把買來的生姜放進包裝袋中， 立即撒進食鹽， 綁緊封袋置放蔭涼自然通風， 食用鹽可以帶來一個烘干的自然環境， 增加保存的時長。
方法三， 用刀片或啤酒蓋把生姜皮除去，
生姜去皮
結語：今日共享保存生姜的方法都學會了吧， 我們下期再見， 拜拜。