新中國建立以來， 中國人民的飲食水準無論是從質或者是從量上講， 都有了飛躍級的提升。 在我們奶奶爺爺級的那一輩， 年輕時還是粗糧淡飯， 僅可飽腹；到了媽媽爸爸這一輩年輕的時候， 已經是白米白飯， 副食眾多；而到了我們這一代， 飲食不僅僅只追求吃得好、吃得飽， 而是更趨向於精神與身體的雙重滿足。
不過呢， 放眼整個人類世界， 人口的增長與用地的局限之間的矛盾也在日益凸顯。 隨著科技和醫學的不斷發達， 人類的壽命也在逐漸增長。 有人做過統計， 到2050年的時候， 整個地球上的人類將超過90億人，
人增加了這麼多， 但是畜牧和農業用地是有限的呀。 於是， 有人就開始盤算， 多了這麼多人， 靠什麼養活呢？還真有科學家腦洞大開， 為人類食物的出路想到了幾條解決的路徑。 我們就來瞭解一下吧， 畢竟， 活到2050年， 離我們也不就40年的光景嗎？切身相關的利益呀！
一、人造食物
不要誤解， 這裡所說的人造食物並不是平時超市里賣得“人造肉”， 其實是大豆蛋白加工而來。 人造食物則完全由人工干涉而來， 比如說， 由牛的幹細胞放在培養皿中進行人工培育……我們可以瞭解的資訊是， 這項實驗正在Germany的一個實驗室進行中， 也行在不遠的將來， 可以實現工業化。 到時候， 人們就會像種樹一樣， 在工廠裡種下一個細胞，
二、飼養蟲子
小編小時候曾經看過一篇科幻文章， 文章裡提到， 飛船在太空中失事， 食物即將告竭， 這個時候有個宇航員無意間發現了一隻蒼蠅， 然後飛船上開始養育蒼蠅的幼蟲， 成熟後乾燥磨成粉食用……寫到這裡， 小編有些想吐……大家懂得吧……
現在， 也有人提出， 自然中有著大量養育簡單、營養豐富的食物， 就是昆蟲。 其實， 吃昆蟲對於“啥也能吃的中國人”來說， 也不是什麼大驚小怪的事。 比如說吧， 炸蟬蛹、炸螞蚱就是一些小夥伴家裡飯桌上的常見菜。
話說回來， 偶爾吃蟬蛹、螞蚱這些新鮮玩意兒調劑生活， 和大批量的食用昆蟲就完全是兩回事了。 起碼對小編來說， 這道心理的坎不過好呀！也許餓到極點，
三、3D列印
自從3D列印風行以來， 人們把食物的主意也打到了3D列印上。 有人做過設想， 如果3D印表機能夠根據每個人體質的不同需要， 量身定做， 用各種營養物質和纖維素列印出不同的食物， 也是解決食物問題很好的途徑呀。
這個腦洞也不算太新鮮啦。 早在上世紀60年代的一部美國科幻連續劇中， 編劇就想像出了一種類似的機器， 只要就餐人員在機器上劃一下自己的ID識別卡， 輸入想要的食品種類， 機器就會自動為你製作出來。 聽起來， 是不是很像呢？小編都在想， 等自己老的時候， 就能享受不用做飯， 刷刷卡就有飯吃的生活呢？