燒麥是一種很多朋友比較喜歡吃的美食， 燒麥的口感和味道都非常不錯。 今天來跟大家分享一個紅豆糯米燒麥的做法， 這樣做出來的紅豆糯米燒麥底部特別酥脆， 吃起來軟糯香甜， 營養美味， 而且它的做法是非常簡單的， 很容易就能夠做出來， 對于喜歡吃燒麥的朋友來說， 這絕對是一道不可錯過的美食， 如果你對此也比較感興趣， 那麼接下來咱們就一塊去看一下紅豆燒麥的詳細烹飪步驟吧。
【紅豆糯米燒麥】
【烹飪食材】紅豆， 糯米， 紅棗， 紅糖， 葡萄干， 純牛奶， 餃子皮， 食用油， 水淀粉
【烹飪步驟】
1、今天要跟大家分享的美食是燒麥，
2、先把咱們準備好的紅豆取出來， 將它放到一個大碗中， 然后再把準備好的糯米放到紅豆中， 將它們攪拌均勻， 放到一個大碗中， 加入適量的清水， 將它們清洗一遍， 清洗完了之后倒掉臟水， 然后再一次放入適量的清水將其浸泡4個小時， 4個小時以后看一下它們就已經變得胖乎乎的了， 然后把浸泡它們的水倒掉。
3、接下來再把咱們準備好的紅棗取出來， 將紅棗放到碗中， 先將其清洗干凈， 清洗完了之后控干水分， 然后用剪刀剪成片， 剪完片之后將它們放到紅棗和糯米中。 接下來再將它們一起倒入到電飯煲中， 然后向里面加入30克紅糖， 適量的葡萄干， 再倒入一盒純牛奶。
4、這個時候是不需要向里面加水的， 然后咱們用勺子將它們攪拌均勻， 接下來蓋上蓋子燜煮20分鐘。 20分鐘以后糯米和紅豆就已經完全熟了， 咱們用鏟子將其攪拌一下， 然后放到一旁。
5、將咱們準備好的餃子皮取出來放在手中， 然后把糯米飯放在餃子皮上用手捏一下， 在放糯米飯的時候要注意一下量， 不要一次放太多， 然后將它捏成一個燒麥的形狀。 先把電餅鍋取出來， 然后咱們將電餅鍋燒熱， 再刷上適量的食用油。
6、等到油也熱了之后，咱們放入燒麥，用小火先煎至底面金黃，大約兩分鐘以后看一下，底面已經被煎至金黃了，然后倒入水淀粉，蓋上蓋子燜煎10分鐘，10分鐘以后咱們將燒麥取出來，放入碗中即可食用，非常美味的紅豆糯米燒麥就這樣完成了，做法簡單，非常美味，你喜歡嗎？
【小貼士】
1、紅豆和糯米一定要提前浸泡4個小時，否則不容易蒸熟。
2、餃子皮可以搟得稍微薄一點，這樣做出來不僅美觀而且好吃。
6、等到油也熱了之后，咱們放入燒麥，用小火先煎至底面金黃，大約兩分鐘以后看一下，底面已經被煎至金黃了，然后倒入水淀粉，蓋上蓋子燜煎10分鐘，10分鐘以后咱們將燒麥取出來，放入碗中即可食用，非常美味的紅豆糯米燒麥就這樣完成了，做法簡單，非常美味，你喜歡嗎？
【小貼士】
1、紅豆和糯米一定要提前浸泡4個小時，否則不容易蒸熟。
2、餃子皮可以搟得稍微薄一點，這樣做出來不僅美觀而且好吃。